Con motivo del cuarto aniversario de la Academia Mexicana del Café, nuestro periodista John C. Robusta entrevista a su fundador y director, Jaime Rentería, conocido como «barista James». Barista certificado por SCA y uno de los consultores y formadores más conocidos y activos en México, Rentería descubre sus preferencias y pone de manifiesto sus conocimientos sobre el café ante nuestro cuestionario.
Periodista especializado en el mundo del café.
Hola estoy interesa en aprender el arte del tostado de café para un proyecto personal , me dirijo a usted con la finalidad que me proporcione información si provee cursos sobre el tema ?
Aprecio su Respuesta
Buenas Noel, le hemos enviado un mail respondiendo a quien se puede dirigir.