¿Quién dijo que el café hay que tomarlo solo?, John C. Robusta ha tenido la oportunidad de entrevistar a Juan Pedro Holgado, responsable nacional del canal Coffee Roasters en la empresa Lotus Bakeries y artífice de convertir en una experiencia la ingesta de nuestro “oro negro” acompañado de una deliciosa galleta Lotus.
Juan Pedro, deja constancia en nuestro Q&A la opinión de un NO experto (todavía) pero si un gran consumidor y este punto de vista nos parece realmente interesante. Os invitamos a que lo escuchéis y obtengáis vuestras propias conclusiones.
Periodista especializado en el mundo del café.
